Cozinheiro(a)

Sobre a vaga

Responsável pela preparação de alimentos, coordenação das tarefas na cozinha e organização dos estoques. Deve garantir a qualidade e higiene dos processos, além de manter o bom andamento da operação.

Responsabilidades

• Preparar os alimentos e as preparações em geral conforme as receitas do restaurante.
• Coordenar as auxiliares e demandar as tarefas necessárias.
• Prever próximos processos de produção.
• Garantir o bom andamento do setor.
• Organizar e gerenciar os estoques de ingredientes e materiais.
• Preparação de carnes para grelhados.
• Trabalhar na chapa.
• Cuidar da reposição e conservação do buffet.
• Lavar e guardar as louças, panelas e utensílios.
• Manter a cozinha organizada, limpa e sanitizada.
• Realizar planos de ação diário e semanal.
• Trabalhar em diferentes setores da operação conforme demanda, respeitando a função principal e não as acumulando.
• Demais atividades relacionadas a função ou a operação.

Requisitos

• Ensino fundamental completo.
• Maior de 18 anos.
• Gostar de trabalhar com alimentos e ter agilidade.
• Experiência na função.
• Ter disponibilidade de trabalhar em equipe, praticando empatia, educação, coleguismo e profissionalismo.
• Vontade de aprender.
• Disponibilidade de horários.

Diferenciais

• Desejáveis cursos voltados a produção de alimentos e gestão de cozinha de restaurante.
• Experiência prévia em restaurantes de médio a grande por-te.
• Cartas de referência.
• Residir próximo ao Pato Branco Shopping.

Como é o processo

O processo seletivo pela Rock Jobs consiste em: 1. Prenchimento de formulário 2. Análise de documentação 3. Pesquisas da vida pregressa 4. Entrevista comportamental em vídeo 5. Análise de perfil e candidatura 6. Entrevista com a empresa 7. Conexão com a vaga e contratação